Легенда каже, що колись на броварні загорілися солодові запаси. І замість того, щоб викинути зіпсоване, пивовар зварив пиво. Так народився стиль Rauchbier – копчене пиво, яке відтоді асоціюється з димом, вогнем і справжнім смаком.
Ми назвали наш варіант PHOENIX – адже він, як і легендарний птах, відроджується з вогню, перетворюючи давню помилку на новий шедевр. У келиху – м’яке солодове тіло, насичені копчені ноти, легка солодкість і аромат, який одразу кличе руку до копченої сосиски чи шматка сиру.
🍺 Смак: солодовий, димний, із легкою карамельною нотою.
🌿 Аромат: копченість, що нагадує багаття і смачну вечерю на природі.
⚖️ Характер: питкий і водночас насичений, створений для поціновувачів традиційного німецького стилю.
🍽 Ідеальні поєднання:
• 🥨 Брецелі з гірчицею
• 🌭 Копчені сосиски та ковбаски
• 🥬 Квашена капуста
• 🧀 Копчені й витримані сири
• 🍖 Ситні м’ясні страви на грилі
PHOENIX – пиво, яке доводить: навіть вогонь може народити щось прекрасне.
Додано в кошик!